Almanya'da her yıl 45 milyon tondan fazla tahıl hasat ediliyor. Su içeriği ve sıcaklık, kaliteyi sağlamak için depolama sırasında en önemli parametrelerden biridir. Hasat edilen toplamın neredeyse yarısını oluşturan buğdaydır. Tahılın büyük bir kısmı daha sonraki işlemlere kadar saklanır. Haziran ayında bile - yani hasattan hemen önce - silolarda ve benzeri depolama tesislerinde sekiz milyon tona kadar tahıl hala mevcuttur.
Tahıl depolanırken çok sayıda parametre dikkate alınmalıdır. Depolamaya hazır olana kadar kurutma ve havalandırmayı ve küf oluşumu nedeniyle mikotoksin oluşumunu önlemeyi içerir. Depolama sıcaklığına ulaştıktan sonra sıcaklığın artması önemli bir sinyaldir ve güve oluşumua sebeptir.
Yüksek bir sıcaklık aynı zamanda tahıldaki nemin çok yüksek olduğunun veya su içeriğinin çok yüksek olduğunun bir göstergesidir. Bu durumda çimlenme başlar ve sıcaklık yükselir. Silodaki nem aynı zamanda haşere ve küf istilasını da kolaylaştırır. Diğer tahıl türlerinin aksine, maltlık arpanın çimlenme kapasitesi ve çimlenme enerjisi sonraki süreç için belirleyicidir. Bu nedenle maltlık arpa yeterince havalandırılmalıdır.
Sıcaklık izleme bu tür depolamalarda önemli bir rol oynar. Kullanılan sıcaklık sensörleri için ATEX onayı gereklidir. Tahıl silolarında bulunan toz nedeniyle, potansiyel olarak patlayıcı alanlar olarak sınıflandırılırlar.
Bu toz, hiçbir koşulda tutuşturulmaması gereken patlayıcı bir ortam oluşturabilir. Bu nedenle, fiili üretim tesislerine ek olarak, kullanılan tüm ölçüm cihazları ATEX yönergelerine uygun olarak tasarlanmalı ve onaylanmalıdır. Siloların üst boşluğu çoğu durumda, normal çalışma sırasında havada yanıcı toz bulutu şeklinde patlayıcı bir atmosferin sürekli olarak bulunduğu Bölge 20 olarak sınıflandırılır.
Yüksek sıcaklıklar ve artan su içeriği, solunum ve kalitede büyük kayıplara yol açar.
Sıcaklık izleme ve veri görselleştirme ve arşivleme sayesinde, depolama belgelenebilir. Bu amaçla JUMO, bir tahıl silosunda farklı yüksekliklerde sıcaklıkları kaydetmek için kullanılabilen, ürün yelpazesinde ATEX onaylı özel bir çok noktalı sıcaklık sensörüne sahiptir. Bu sensör, Metz'deki Fransız JUMO yan kuruluşu tarafından geliştirildi ve orada da üretildi.
JUMO silo probu, metal bir yapı veya beton bir levha üzerine monte edilebilir. IP6X korumalı alüminyum veya paslanmaz çelikten yapılmış bağlantı gövdesi, silo dolduğunda ölçüm parçasının değiştirilmesini sağlar. Sensörde, DIN EN 60751'e göre Pt100 veya Pt1000 sensörler, yüksek ölçüm doğruluğu ve tekrarlanabilirlik sağlar. Bireysel ölçüm noktaları, sensör tüpünde toplam 50 metreye kadar eşit bir şekilde dağıtılabilir.
JUMO ayrıca verilerin kaydedilmesi ve değerlendirilmesi için uygun teknolojiyi sağlar. Matematik ve lojik işlevleri sayesinde, alarmları veya diğer sistemleri de değiştirebilir. JUMO Cihaz Uygulaması kullanılarak akıllı telefon aracılığıyla herhangi bir zamanda kaydedilen verilere mobil erişim de mümkündür. Konfigürasyon verileri USB bellek ile aktarılabilir ve bu sayede dizüstü bilgisayar kullanarak zorunlu programlamaya gerek yoktur. Kayıt fonksiyonu da bulunan ölçüm, kontrol ve otomasyon sistemi JUMO variTRON, daha kapsamlı sistemler için de kullanılabilir.
tahıl asansörleri
JUMO'dan maksimum 50 m uzunluğa sahip silo sıcaklık sensörü
Kesintisiz sıcaklık ölçümü, tahıl silosunda güvenliği sağlar. Sıcaklık, depolamaya hazır olana kadar kurutma ve havalandırmayı izlemek için kullanılabilir ve haşere istilası ve küften mikotoksin oluşumu önlenebilir. Potansiyel olarak patlayıcı ortamlarda 50 m uzunluğunda bir sıcaklık sensörü ve ATEX onaylı bir transmiter kullanılır. Kağıtsız bir kayıt cihazı veya ölçüm, kontrol ve otomasyon sistemi alarm gönderir ve kurutma ve havalandırmayı kontrol eder. Kaydedilen verilere mobil erişim de akıllı telefon aracılığıyla her zaman mümkündür.
