Sıcaklık, JUMO'nun kuruluşundan bu yana temel uzmanlık alanlarından biri olduğu kadar birçok endüstrideki en önemli ölçüm parametrelerinden biridir. RTD sıcaklık probları, termokupllar ve kablosuz sıcaklık ölçümü sensörleri ve sıcaklık probları birçok uygulamalarda başarıyla kullanılmaktadır. Bu uygulamalar bina yönetimindeki oda sıcaklığı ölçümünden fırın imalatındaki yüksek sıcaklık ölçümlerine kadar uzanır.