Sıcaklık izleme

Sıcaklık izleme

Püre sıcaklığı da verimli süzmede rol oynar. Çünkü artan sıcaklıkla şıranın viskozitesi azalır, bu da daha hızlı laute edilebileceği anlamına gelir. Ama amilaz enzimini korumak için maksimum 80°C'de çalışılır.

Proses verileri
Süzme sıcaklığı maks. 80 °C

Sıcaklık izleme için önerilen çözümler

Gıda endüstrisine genel bakış

Gıda teknolojisi broşürü

Gıda teknolojisi

İndir
İçecek teknolojisi broşürü

İçecek teknolojisi

İndir
İçecek teknolojisi broşürü

İçecek teknolojisi

İndir
Süt ürünleri teknolojisi broşürü

Süt ürünleri teknolojisi

İndir
JUMO mTRON T - Otomasyon Sistemi Broşürü

JUMO mTRON T - Otomasyon Sistemi

Filesize , Dil , 1 Oca 2018
İndir
JUMO digiLine

JUMO digiLine

Filesize , Dil , 1 Oca 2018
İndir

Viskozite ve enzimler için mükenmmel sıcaklık

Sıcaklık izleme için çözümümüz

JUMO DELOS T elektronik sıcaklık anahtarı, süzmedeki sıcaklığı sabit tutar. Bunun nedeni, mayşenin viskozitesinin sıcaklık yoluyla mümkün olduğu kadar düşük tutulmasıdır, böylece yağ yakma daha hızlı gerçekleşebilir. Ancak her şeyden önce hijyenik sıcaklık anahtarı 80 °C'nin aşılmamasını sağlar, böylece işlem için gerekli olan enzim amilaz korunur.

İletişim

Yiyecek ve İçecek Pazar Segment Müdürü

JUMO Ölçü Sistemleri ve Otomasyon San. ve Tic.Ltd. Şti. JUMO +90 216 645 5200 +90 216 645 5200