JUMO mTRON T ile size bira fabrikasındaki tüm parametrelerin ölçülüp kontrol edilebildiği bir sistem sağlayabiliriz. 9 adede kadar program generator, ezme, yağlama ve mayşe kaynatma işlemlerinin otonom kontrolünü sağlar. Her iki prosesin de sıcaklık-zaman programları çalışırken, JUMO mTRON T sıcaklık, basınç, pH değeri, akış, buhar sıcaklığı ve karıştırma hızı gibi ihtiyacınız olan tüm verileri kaydeder.
| Proses verileri | |
|---|---|
| Ön mayşeleme sıcaklığı | 30 ila 35 °C |
| Mayşeleme sıcaklığı | 45 ila 78 °C arasında |
| pH değeri | 5.4 ila 5.8 |
